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Un database viticolo italiano, ad approccio multidisciplinare, per la conoscenza e la valorizzazione dei genotipi regionali

Il progetto "Database viticolo italiano, ad approccio multidisciplinare, per la conoscenza e la valorizzazione dei genotipi regionali" (Bando AGER- Viticoltura da vino) si inserisce nella tematica della salvaguardia e valorizzazione della biodiversità della vite ed ha come oggetto lo studio dei vitigni regionali e la restituzione dei risultati mediante un sistema informativo che ne consenta l’agevole fruizione ed applicabilità da parte di ricercatori, tecnici e operatori del settore viti-vinicolo. L’attività prevista, attraverso l’uso integrato di protocolli consolidati e di metodologie avanzate per la caratterizzazione morfologica e molecolare dei vitigni, la valutazione delle loro attitudini colturali e l’analisi delle caratteristiche compositive e qualitative delle uve, intende conseguire conoscenze utili e applicabili al potenziamento delle produzioni tradizionali, alla prospezione di nuovi prodotti e di sistemi di gestione della vite a ridotto impatto ambientale.  Oltre ad accessioni di Vitis vinifera subsp. sativa verranno analizzate anche accessioni di Vitis vinifera subsp. sylvestris che alcune recenti indagini hanno evidenziato essere importanti dal punto di vista scientifico, sia per comprendere l’origine e l’evoluzione dei vitigni, sia come fonte di conservazione della biodiversità genetica del genere Vitis. Tutte le nuove classi di dati che scaturiranno dall’utilizzo dei più innovativi mezzi di indagine per la caratterizzazione dei vitigni regionali saranno convogliate in un database viticolo nazionale dei vitigni italiani

Partecipanti al progetto sono le seguenti Istituzioni:

  •  Università degli Studi di Torino (coordinamento)
  •  Università degli Studi di Modena e Reggio Emilia
  •  CNR-Istituto di Virologia Vegetale UOS Grugliasco
  •  Università degli Studi di Pisa
  •  Università degli Studi di Milano
  •   Università degli Studi di Bologna
  •  Università degli Studi della Tuscia
  • Università degli Studi di Basilicata Università degli Studi di Foggia
  •  CRA di Turi (BA)
  •  Università degli Studi di Palermo

UO di VT (Responsabile: dr. Massimo Muganu; partecipante: dr. Marco Paolocci)

L’attività dell’U.O. di Viterbo consisterà  nella caratterizzazione e valutazione  di accessioni appartenenti a vitigni autoctoni principali e minori del territorio laziale mediante: rilievi ampelografici e ampelometrici secondo la Descriptor list OIV e con uso del software Superampelo;  osservazioni istoanatomiche su acino e foglia mediante microscopia ottica ed elettronica; analisi del polimorfismo di 9 loci microsatelliti secondo il protocollo comune stabilito nel progetto.

Progetti di Ricerca: Un database viticolo italiano, ad approccio multidisciplinare, per la conoscenza e la valorizzazione dei genotipi regionali

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