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  • insegnamento Insegnamento: Benessere e salute animale e impatto ambientale degli allevamenti
  • Crediti: 6
  • Codice: 15188
  • Anno off. Formativa: 2014/2015
  • Corso di laurea: scienze agrarie e ambientali (l-25) (dafne)
  • Sett.Scient.: AGR/19
  • Docente: Nicola  LACETERA
Programma
BENESSERE ANIMALE: definizioni; punti critici; indicatori; normative riferite all’allevamento, al trasporto e al mattatoio.
SALUTE ANIMALE: nozioni di epidemiologia; cause di malattia; malattie trasmissibili; diffusione delle malattie; profilassi, prevenzione, controllo ed eradicazione; principali malattie dei ruminanti, suino, cavallo e specie avicole.
IMPATTO AMBIENTALE DELLE ATTIVITA’ DI ALLEVAMENTO ANIMALE: concetto di sviluppo sostenibile; impatto ambientale a monte dell’allevamento; impatto ambientale delle attivit di allevamento; impatto ambientale a valle dell’allevamento; strategie strutturali, alimentari e gestionali per ridurre l’impatto ambientale delle attivit di allevamento.
Testi consigliati
- Nicola Montemurro. 2002. Igiene zootecnica. Come favorire la salute e il benessere degli animali in allevamento. Il Sole 24 Ore Edagricole.
- Centro Ricerche Produzioni Animali. 2001. Liquami zootecnici. Manuale per l'utilizzazione agronomica. Edizioni L'Informatore Agrario.
- Materiale messo a disposizione del docente.
Propedeuticità
Frequenza
facoltativa
Metodologia didattica
Ore Lezioni: 48
Valutazione del profitto
Prova orale
Descrizione dei metodi di accertamento
Allo studente verr rivolta una domanda per ciascuno dei tre blocchi in cui si articola l'insegnamento (benessere animale, salute animale e impatto ambientale degli allevamenti). Il docente verificher il livello di conoscenza dello studente attribuendo, per l'assegnazione del voto, pari importanza a ciascuna delle tre domande.
Luogo lezioni
Ex Facolt di Agraria Via San Camillo de Lellis snc Viterbo
Orari delle lezioni
come da orario pubblicato sul sito
Orari di ricevimento
Nicola LACETERA:
Luned, Mercoled e Venerd dalle ore 9.00 alle ore 11.00.
Per l'ottimizzazione del servizio di ricevimento, si consiglia comunque di contattare il docente per telefono (0761 357581) o via email (nicgio@unitus.it) per concordare giorno e orario dell'incontro.
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Direttore:Prof. Nicola Lacetera-Sede:Via S.Camillo de Lellis snc 01100 Viterbo-tel.0761357581/554;fax 0761357558/434, PEC:dafne@pec.unitus.it