Orticoltura e floricoltura

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  • insegnamento Insegnamento: Orticoltura e floricoltura
  • Crediti: 6
  • Codice: 15184
  • Anno off. Formativa: 2012/2013
  • Corso di laurea: scienze agrarie e ambientali (l-25) (dafne)
  • Sett.Scient.: AGR/04
  • Docente: Giuseppe  COLLA
Programma
Il corso ha come obiettivo quello approfondire gli aspetti generali del settore orticolo e floricole con riferimento alle diverse fasi della filiera produttiva. In particolare, saranno trattati i criteri di classificazione delle colture orto-floricole, la programmazione delle produzioni, le tecniche di propagazione, l’ambiente di coltivazione, la scelta varietale e le tecniche di impianto e gli interventi tecnici impiegati nel processo produttivo primario, con particolare attenzione agli aspetti relativi alla qualitŕ dei prodotti e alla tutela dell’ambiente. Il corso si completa con la trattazione di alcuni esempi di filiere orto-floricole (pomodoro da mensa e da industria, patata, melone, carciofo, asparago, lattuga, cavolfiore, gerbera, lilium, crisantemo, rosa).
Testi consigliati
Appunti dalle lezioni e altro materiale didattico forniti dal docente durante il corso.
Orticoltura mediterranea sostenibile. Romano Tesi (Patron Editore)
Propedeuticità
Frequenza
facoltativa
Metodologia didattica
Ore Lezioni: 48
Valutazione del profitto
Prova orale
Descrizione dei metodi di accertamento
valutazione orale sulla base delle risposte fornite dallo studente a 2-3 domande di cui 1-2 sulla parte generale ed una sulla parte speciale
Luogo lezioni
via San Camillo de Lellis snc, Viterbo Blocco aule didattiche come da orario
Orari delle lezioni
come da orario sul sito
Orari di ricevimento
Giuseppe COLLA:
Il lunedě dalle 12:00 alle 13:00 (mandare un email per appuntamento)
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